棉湖人*美食〖舌尖上的潮汕之棉湖乌膜豆仁〗

哇塞！这也太让人吃惊了吧！今天由我来给大家分享一些关于棉湖人*美食〖舌尖上的潮汕之棉湖乌膜豆仁〗方面的知识吧、

花生米，潮汕方言称为“豆仁”。在揭西古镇棉湖，有一句俗语：“豆仁酒，豆仁酒，胜于恋人相牵手。”这句话中的豆仁，指的就是在粤东地区闻名遐迩的乌膜豆仁。这种表面黑如墨的小吃，以其松、脆、香等特点备受人们的喜爱。古镇棉湖，美食何其多？春卷、软饼、瓜丁、果肉、六角糕、无米粿……令得许多“吃货”心存向往。

乌膜豆仁是广东粤东古镇揭西县棉湖镇一种以其独特风味而闻名遐迩的汉族传统小吃。以下是关于乌膜豆仁的详细介绍：特点：乌膜豆仁以松、脆、香等特点名世。刚制好的豆仁膜乌黑光亮，色泽迷人，用两个手指轻轻一搓把膜脱掉，便会露出淡黄色、香气扑鼻的果仁。

乌膜豆仁是广东粤东古镇揭西县棉湖镇一种以其独特风味而闻名遐迩的汉族传统小吃。乌膜豆仁以松、脆、香等特点名世，在过去物质生活相对比较贫乏的条件下，来一碟乌膜豆仁、品一杯小酒，那是多么爽快如神仙的事啊，所以棉湖有一句俗语：豆仁酒，豆仁酒，胜与恋人相牵手。

棉湖瓜丁是潮汕地区的一种特色小吃，主要原料为冬瓜与白糖。这种小吃不仅可以直接食用，还可以作为糕点、面包、西点的配料，因此深受当地群众和餐饮行业的喜爱。它不仅是潮汕地区名、特、优产品之一，而且名气远播，不仅销往本地和本省各地，还远销港澳及南洋各地，成为了家乡与海外乡亲之间的联系纽带。

乌膜豆仁：乌膜豆仁是棉湖镇一种以其独特风味而闻名遐迩的传统小吃，乌黑发亮，色泽迷人，香气扑鼻，松脆可口。棉湖豆干：棉湖豆干是棉湖地区的特色小吃之一，以其独特的口感和制作工艺而闻名。棉湖饺和泡饺皮：棉湖饺和泡饺皮是棉湖地区的传统面食，以其皮薄馅大、口感鲜美而著称。

“乌膜豆仁”（一种煮熟的花生，皮是黑色的，我们地方方言叫“乌膜豆仁”）是我们家乡棉湖的特产，它的特点是松、香、脆。为什么它的膜是黑色的呢，这还得从八十多年前说起。相传，八十多年前，棉湖有一位医生，名叫石豪玉。他的俩个儿子都是做花生买卖的。

花生米，潮汕方言称为“豆仁”。在揭西古镇棉湖，有一句俗语：“豆仁酒，豆仁酒，胜于恋人相牵手。”这句话中的豆仁，指的就是在粤东地区闻名遐迩的乌膜豆仁。这种表面黑如墨的小吃，以其松、脆、香等特点备受人们的喜爱。古镇棉湖，美食何其多？春卷、软饼、瓜丁、果肉、六角糕、无米粿……令得许多“吃货”心存向往。

乌膜豆仁是广东粤东古镇揭西县棉湖镇一种以其独特风味而闻名遐迩的汉族传统小吃。以下是关于乌膜豆仁的详细介绍：特点：乌膜豆仁以松、脆、香等特点名世。刚制好的豆仁膜乌黑光亮，色泽迷人，用两个手指轻轻一搓把膜脱掉，便会露出淡黄色、香气扑鼻的果仁。

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棉湖瓜丁是潮汕地区的一种特色小吃，主要原料为冬瓜与白糖。这种小吃不仅可以直接食用，还可以作为糕点、面包、西点的配料，因此深受当地群众和餐饮行业的喜爱。它不仅是潮汕地区名、特、优产品之一，而且名气远播，不仅销往本地和本省各地，还远销港澳及南洋各地，成为了家乡与海外乡亲之间的联系纽带。

乌膜豆仁：乌膜豆仁是棉湖镇一种以其独特风味而闻名遐迩的传统小吃，乌黑发亮，色泽迷人，香气扑鼻，松脆可口。棉湖豆干：棉湖豆干是棉湖地区的特色小吃之一，以其独特的口感和制作工艺而闻名。棉湖饺和泡饺皮：棉湖饺和泡饺皮是棉湖地区的传统面食，以其皮薄馅大、口感鲜美而著称。

“乌膜豆仁”（一种煮熟的花生，皮是黑色的，我们地方方言叫“乌膜豆仁”）是我们家乡棉湖的特产，它的特点是松、香、脆。为什么它的膜是黑色的呢，这还得从八十多年前说起。相传，八十多年前，棉湖有一位医生，名叫石豪玉。他的俩个儿子都是做花生买卖的。

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棉湖瓜丁是潮汕地区的一种特色小吃，主要原料为冬瓜与白糖。这种小吃不仅可以直接食用，还可以作为糕点、面包、西点的配料，因此深受当地群众和餐饮行业的喜爱。它不仅是潮汕地区名、特、优产品之一，而且名气远播，不仅销往本地和本省各地，还远销港澳及南洋各地，成为了家乡与海外乡亲之间的联系纽带。

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