吃馒头和吃面包差距不大,不用天天全麦面包,都是为了碳水,自己控制好量就行。也不用非得西兰花,黄瓜也行。
吃一些高热量的食物首先就是在生活中一定要让这些运动员多吃一些高热量的食物,那么蔬菜可以说是非常健康的产品,但是多吃蔬菜的话,其实对一个人长肌肉并没有太大的效果。
吃不起牛肉可以吃鸡蛋和鸡胸肉,猪肉和羊肉也有不错的蛋白质含量,不要觉得相对牛肉和鸡肉,猪肉和羊肉的蛋白低就不吃了。
注意热量的平衡 由于运动员在训练或比赛中消耗能量较多,只有给予及时补充,才能满足他们的正常需要和保护充沛的运动能力及必要的能量贮备。然而过多的热量可导致体脂肪增多、身体发胖、运动能力降低。
力量性运动的运动员体内含氮物的代谢速度较快,且由于力量性练习(举重、投掷、摔跤、柔道等)使肌肉对蛋白质的需求大大增加,因此要特别注意蛋白质的供给量,蛋白质的发热量要占总发热量的15%。
烹调时应尽量保持食物的营养成分,还要注意色、香、味,以增进运动员的食欲。
首先,运动员午餐不能吃香肠、切碎的猪肉和肉等人造肉。因为这种肉很可能是由含有瘦肉的肉制成的,运动员需要吃肉时要特别注意,如果吃某些含有瘦肉的食物不准确,会产生更大的影响。
1、保证充足的优质蛋白质。除了补充充分的能源物质,维生素和矿物质以外,举重运动员还应注意补充优质蛋白质。
2、许多人都知道肌肉的主要能量来源是碳水化合物,但他们认为脂肪的热能高,也许能使体力维持得更久,于是他们愿意在赛前餐中吃一些黄油或全脂牛奶等食物。运动营养专家的一个建议是在比赛前2小时吃一个煮或烤的土豆,撒些红糖,还有就是香蕉。
3、像这样的食物就是完全的碳水化合物,那么举重运动员吃完以后就可以帮助自己增肌。吃优质的蛋白质 其次就是在生活中需要获取优质的蛋白质,那么如果没有充足的蛋白质的话,就会使自己的肌肉在训练当中没有办法恢复。
4、这些是增长肌肉力量最主要的能量来源。举个例子吧,农民工们平时的劳动量是非常巨大的,而且都以重体力活为主,他们并没有太多条件选择营养餐,但他们干起活来都很有力气,因为日常的三餐他们一顿至少要吃1斤以上的米饭。
力量型运动员,例如举重、扔铅球等,对肌肉的爆发力要求很高,所以这类运动员的蛋白质、碳水化合物、维生素B及一些常量元素的补给很重要。
合理安排营养素 在运动员耗供平衡的前提下,应合理安排蛋白质、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。以热量的摄取为例,一般蛋白质占总热量的15%,脂肪占总热量的30%左右、碳水化合物占总热量的55%左右较为适宜。
运动员的食物在数量上应满足运动训练和比赛的消耗,在质量上应保证全面的营养需要和适宜的配比。能源物质中蛋白质、脂肪、和参水化合物的比例应适应于不同项目运动训练的需要。
合理安排营养素 在运动员耗供平衡的前提下,应合理安排蛋白质、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。以热量的摄取为例,一般蛋白质占总热量的15%,脂肪占总热量的30%左右、碳水化合物占总热量的55%左右较为适宜。
①运动员的食物在数量上应满足运动训练或比赛的消耗,使运动员保持适宜的体重及体脂水平,在质量上应保证全面的营养需要和适宜的配比。
不同的运动不同的营养 举重、投掷、短跑、跳高、跳远、跳水、武术、柔道和摔跋等项目要求较大的力量和神经系统的协调性,并且要在极短时间产生爆发力。这类运动缺氧严重,氧绩大,含氮物质代谢加强。
1、早餐食物:因为早餐可以帮助并且改善训练和平常上学的表现,所以全谷类食物、果汁、水果、低脂牛奶、起司、优格等,将可得到一天中好的开始。
2、足球运动员:属速度型动力,应多吃易吸收的碳水化合物、维生素(维生素产品,维生素资讯)B维生素C(维生素C产品,维生素C资讯),还应补足蛋白(蛋白补充产品,蛋白补充资讯)质(蛋白质产品,蛋白质资讯)和磷。
3、碳水化合物含量高的食物:如全麦面包、糙米饭、燕麦等,这些食物能提供足够的能量,有助于运动员在比赛中保持精力充沛。
4、食谱:青菜多吃豆芽、酸黄瓜、菜花、油麦菜和胡萝卜;主食多吃米面和玉米饼;肉类为鱿鱼、火腿;牛奶和香蕉、足球运动员 属速度型动力,应多吃易吸收的碳水化合物、维生素B维生素C,还应补足蛋白质和磷。
5、糙米饭或其他全麦食品 睡觉之前吃些什么?应该摄入20---40克消化慢的高蛋白食品,如酪蛋白或乳酪。健美运动员药物安排 练健美的人都会吃一些营养补剂,但不是你想想的吃下去就长肌肉的药,那样的药是没有的。
6、注意酸碱平衡 根据项目的不同,运动员对营养的需求也有所不同。
1、另外,根据记者的了解,皇马入住头天的午餐为:头盘为奶油韭葱汤或蘑菇汤,意面配番茄汁拌帕米臣奶;主菜为烤鸡胸配干李脯、松仁拌煮土豆;甜品为水果沙拉和脱脂、全脂水果原味的酸奶。
2、食谱:青菜多吃菜花、黄瓜、土豆;肉类多吃大虾炒腰花、酱牛肉;多喝牛奶、豆浆和多吃香蕉。
3、但这个食谱应该具备以下条件:包括大量的流食,如水,果汁,运动饮料,汤及水分较多的水果和蔬菜(如,西红柿葡萄,橙子,西瓜,生菜和黄瓜)。包括碳水化合物含量丰富的食物,如面条,土豆,米饭,面包,水果,酸奶。
4、油条、牛奶、稀饭等;中餐:鸡、鸭、鱼、肉、蛋、蔬菜、米饭等;晚餐:炒粉、面条、饺子、菜饭、水果等;食堂吃饭是根据自己的喜好购买,但游泳运动员应多吃含高蛋白、营养、新鲜、环保的食物,每天补充较多的白开水。
5、食谱:青菜多吃黄瓜、藕;主食多吃包子、花卷、杂粮粥、米饭;鱼、肉类包括炖牛肉、鱼丸、鱼头豆腐、肉松;水果多为香蕉、枣和鸭梨。
6、运动员的食物要求浓缩、体积质量小、一日食物总量一般不超过5千克。一日三餐食物热量分配应根据训练或比赛的实际情况进行安排。上午训练时,早餐食物应有较高的发热量并含有丰富的蛋白质和维生素等。
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